La Finca

La Alharía consiste en una casa con dependencias así como sus jardines y bosques. Tiene una superficie total de 25 hectáreas, con solo 15 hectáreas bajo manejo y 10 hectáreas  área silvestre. Se encuentra en un lugar aislado con hermosas vistas y enclavado en la cordillera Serranía de Ronda. Alrededor de la vivienda cultivamos terrazas fértiles con huertos, una gran variedad de árboles frutales y un bosque mixto. Producimos principalmente alimentos y productos forestales para nuestro propio consumo, sólo el corcho se vende en grandes cantidades. Gestionamos la finca con mucho trabajo manual y poco uso de ayudas técnicas. La finca es autosuficiente en energía, extrae la electricidad de su propio sistema fotovoltaico así como el agua de sus propias fuentes.