De las 25 hectáreas de la Alharía manejamos 15 hectáreas como bosque mixto y dejamos 10 hectáreas en pendientes muy pronunciadas como área silvestre. El bosque mixto está compuesto por robles, olivos, castaños y pinos, de los cuales algunos ya llevan muchos años mientras otros crecieron después del incendio del 1995. La especie más común en la región es el alcornoque nativo de la región, de la cual cosechamos y vendemos corcho cada 9 años.
También de gran importancia son las aceitunas, de las cuales producimos aceite de oliva y aceitunas de mesa. Además, cosechamos castañas, cortamos leña para la calefacción y como material de construcción, coleccionamos setas comestibles, hierbas y frutas silvestres, así como lavándula para extraer aceite esencial. Aparte de la diversidad de plantas también tenemos una gran diversidad de animales: sapos, gecos, lagartos, hormigas, arañas, cigarras, murciélagos, rapaces y pájaros cantores de todo tipo y muchos más cruzan nuestros caminos muy a menudo. Sin olvidar los jabalíes, que se han reproducido en grandes cantidades y periódicamente mueven la tierra en nuestro bosque y en los huertos.
